Зелeное пюре "Альпийский луг"

Зелeное пюре Альпийский луг
Категория: Горячие блюда - Гарнир - Картофельный гарнир
Описание: Любимое всеми картофельное пюре меняет окраску и начинает играть новыми вкусами благодаря сыру и орешкам. Читайте подробности этого чудесного превращения!
Время приготовления:
Количество порций: 1
Предназначение:
Для детей: На обед / На ужин
На обед: На второе
На ужин: На горячее
Специальное питание: Раздельное питание

Ингредиенты для "Зелeное пюре "Альпийский луг"":
  • Картофель — 200 г
  • Брокколи — 200 г
  • Сливки (около 25%) — 2 ст. л.
  • Орехи кедровые — 1 ст. л.
  • Сыр твердый (тертый) — 1 ст. л.


Рецепт "Зелeное пюре "Альпийский луг"":
Зелeное пюре Альпийский луг ингредиенты Чистим картофель и режем его крупными кубиками.
У брокколи отрезаем ножку и разбираем вилок на соцветия.

Зелeное пюре Альпийский луг ингредиенты В кастрюлю с подсоленной водой ставим варить картофель.
Как только закипит, отсчитываем 5 минут и кидаем туда же брокколи.
Варим всё вместе до готовности (около 15 минут).

Зелeное пюре Альпийский луг ингредиенты Сваренные овощи разминаем в пюре и добавляем подогретые сливки.
Жирность сливок избавляет от необходимости добавлять сливочное масло.
Солим, перчим по вкусу.

Зелeное пюре Альпийский луг ингредиенты Перед подачей посыпаем сверху кедровыми орешками и тёртым сыром.
Прошу к столу!



Источник: “http://www.povarenok.ru/recipes/show/29298/”

ТОП новости

Вход

Меню пользователя